ESPORÃO PRIVATE SELETION

狮宝龙 特级精选2012干红

酒体概述:泽呈石榴色，黑色水果，淡淡的烟草和香草味。口感丰富，平衡。入口顺畅，单宁细腻，柔和，酸度适中，表现平衡，让人感觉愉悦；余味悠长。
狮宝龙酒庄延续了 700 年历史的精华，为了获得最好的葡萄酒，我们对于葡萄种植遵循综合生产的原则， 保证质量 700 年始终如一。

荣获奖项 :

年份:2012 级别:最高法定产区葡萄酒DOC
酒精度:14.5% 类型:干红葡萄酒
规格:750毫升 醒酒时间:45分钟

包装:6支卧式瓦伦纸箱包装

酿制工艺:

每种葡萄品种都被分别酿制和沉淀。
采用最古老的酿造工序-踩踏取汁，能够加强促进单宁的提取。
西拉（Syrah）和阿拉贡内斯（Aragonez）在小型不锈钢中发酵，每天进行2-3次短暂的人工踩踏，具体取决于我们在整个发酵过程中的日常口味。紫北塞(Alicante Bouschett在一个小的不锈钢罐，全程人工取汁，源于此葡萄品种的外皮相当脆弱。品种分类装入橡木桶中自然发酵。
新桶装30％，旧桶装（1年）70％，225升法国橡木桶（Taransaud; Saury; Boutes）。经过18个月的澄清，均衡，沉淀，经酿酒师综合调和，于2014年5月28日装瓶，稍微过滤，没有任何类型的粘结。

葡萄品种:

紫北塞(Alicante Bouschet) 亚拉贡内斯(Aragonez)，西拉子(Syrah) 葡萄混合酿制。

生产国:

葡萄牙。阿连特茹

生产包装:狮宝龙集团酿制包装原瓶进口

搭配菜肴:野味,肉类,奶酪
储存方式: 卧式，室温13ºC 湿度60%